螺旋速冻机是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的首选机型。采用低进低出,操作方便。转鼓和网带支撑上的UHMW聚乙烯塑料防护条耐磨耐用,能延长不锈钢网带的使用寿命。风幕设计巧妙周到,隔热保温,可防止蒸发器上结霜,延长冲霜时间。地台模块化且表面斜坡设计,无积水无渗漏。
单螺旋速冻机所有结构件均为不锈钢材料制作,其结构紧凑,能充分利用较小地面的场内空间,最快速有效、均匀地冻结大量产品,库体保温性能好,库门配有加热装置,可有效防止冻结。
冲击式板带速冻机采用高强度食品级不锈钢,弹性好,强度大,不易变形,冻品直接置于板带上与之紧贴。板带上方的喷嘴将高速冷风直接喷射到产品上面,下方的喷嘴则将高速冷风喷射在钢板带上,快速降低和冻品接触处的板带温度,从而带走冻品下面的热量。独特的设计大大缩短了冻结时间,加快了换热效率和降温速度。
冲击式网带速冻机采用高效的冻结方式,冻结库内低温冷空气在封闭风道内循环,使网带上的冻品上下、前后、左右在全方位同时受风冻结,冻结高效,冻结速度快,冻结均匀。全不锈钢结构,保证食品安全卫生。
该设备冻结效率高,在-32℃温度下实现快速冻结。实现食品的连续单体速冻。采用机械风冷设备,能耗低。采用高效风机、网带采用变频调节和时间指示器,实现精确加工。
低温液体速冻机颠覆了传统气体冷冻模式,是一种节能、高效,多用途的新一代革命性高科技速冻保鲜设备。有效解决了髙端海鲜、水产品、肉类食品在冻结过程中冰结晶不均衡、细胞膜被破坏,解冻后营养物质流失的难题。
该系列平板速冻机广泛应用于水产加工、肉禽类、远洋渔业捕捞等食品盘装,块状的快速冻结。该机主要特点是:体积小、容量大、节能、冻结效果好,便于移动。
果蔬加工生产线是果蔬加工前必不可少的加工设备,它是在吸取国内外同类设备优点的基础上,根据不同的水果或蔬菜特性以及客户要求,对整个工厂的生产线进行规划,设计和制造。专业配置对应的功能单机以充分满足客户日益增长的市场创新需求和产品品质的追求。
APPLICATION
广东客户一
越南客户一
山东客户一
福建客户一
依据不同的水产品加工需求,如生虾、熟虾、虾仁、整鱼、鱼片、鱼糜制品等不同产品, 块冻或者单体冻结的加工需求
果蔬系列采用流态化速冻机,还有配套的前处理生产线,清洗,切断,漂烫,冰水冷却,沥水及衔接输送机等,用于颗粒状、茎叶类、切块或切丁的果蔬产品预处理与冻结生产线。
对于蒸制类高温产品可实现先冷却再速冻整条生产线配套服务
永兴冷冻设备深入研究产品应用场景,洞察市场趋势用户需求,不断革新技术创新设计,服务于各领域工程应用与个体用户,以高端品质与多元科技内涵打造优质产品及工程应用体验。